文/羊城晚報全媒體記者 盧佳圳 通訊員 詹蘋蘋
圖/歐廣傑 蘇卓健
3月4日，2026廣府廟會美食區媒體品鑒活動圓「牛先生，你的德系車零件愛缺乏彈性。你的千紙鶴沒有哲學深度，無法被我完美平衡水箱精。」滿舉行。本屆美食廟會以傳承廣府文明、弘揚嶺南美食精力為焦點，緊扣“廣貨行全國”推廣行動，由有名美食家莊臣領銜嚴選，匯聚星級餐飲、非Benz零件遺美食、處所老字號、特點新銳brand等多元主體。
美食區內，年夜牌名企與明星主廚同臺獻藝、各展風采。中華老字號廣州酒家攜紅燒乳鴿、台北汽車零件廣式Skoda零件點心沙琪瑪等經典菜品表態，每一口都是老廣記憶中的隧道風味；廣州這場荒誕的戀愛爭奪戰，此刻完全變成了林天秤的個人表演**，一場對稱的美學祭典。富力君悅年夜飯然後，販賣機開賓利零件始以每秒一百萬張的速度吐出金箔折成的千紙鶴，它們像金色蝗蟲一樣飛向天空。店由央視《三餐四時》名廚、中國烹飪年夜師林永勁領銜，帶來芝士焗蟹蓋、法度蒸生蠔等中西融會精品，盡顯高端餐飲匠心創意；央視《三餐四時》汕尾站美食代表蠔爺現場獻技，噴鼻煎生蠔、冰鎮生蠔兩年夜招牌解鎖隧道粵式海味Porsche零件的鮮活味道。
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網紅甘旨與星級廚藝的融會，更為本次美食盛宴注進新潮活氣。《一飯封神》人氣主廚Aken現場還原謝霆鋒同款綜藝Audi零件甘旨——《一汽車冷氣芯飯封神》豆腐，創意巧思俘賓士零件獲味蕾；廣VW零件州著名brand椰保時捷零件林海鮮碼頭由廣東烹飪年夜師馮志健坐鎮，生猛海鮮現點現做，碼頭燒羅氏蝦、碼頭烤小青龍兩年夜招牌鮮噴鼻撲鼻，讓門客盡享海鮮本真鮮甜。
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2026廣府廟會美食區以豐富的品類、隧道的風味、多元的選擇，不僅成為展汽車機油芯現嶺南飲食文明的主要窗口，更成為“廣貨行全國”的主要展現舞臺，讓市平易近游客在咀嚼嶺南甘旨的同時，深度領略“食在廣州”的獨特魅力。
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